揚げない唐揚げ

WONDER MAKE久留米店浜崎です。

食事から痩せる！低糖質ダイエット料理

メイン料理
【揚げない唐揚げ】

□材料（2人分）
鶏モモ肉･･･1枚（250g）
卵白･･･1個分　

A、しょうゆ･･･小さじ2
ごま油、酒
　ラカントS･･･各小さじ1
　おろしショウガ･･･小さじ1/2
　おろしニンニク･･･小さじ1/2
　塩、コショウ･･･少々

B、オオバコ･･･40g

【つくり方】
1.鶏肉はひと口大に切る。

2.ファスナー付き保存袋に1と卵白とAを入れ、空気を抜いてファスナーを閉じ、よくもみ込む。そのまま３０分ほどおく。

3.2にオオバコを加え、よく振って全体にまぶす。

4.耐熱皿にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、3を半量のせる。ラップせずに電子レンジ（600w）で３分加熱する。裏返してさらに２分加熱する。
残りも同様に加熱する。

（1人分→294カロリー…タンパク質23.6g 脂質19.9g 食物繊維18g）

片栗粉の代わりにオオバコを使って糖質オフ！！
ダイエットにすごくオススメです

ラカントSのいいところ
「ラカントS」は砂糖と同じ甘味度なので、通常のレシピの「砂糖」部分を置き換えるだけでOK。 面倒な重量換算をすることなく、お料理や飲み物のカロリーや糖質をカットすることができます。

是非食事も楽しみながら効率的にダイエットしていきましょう！